พ่อค้าแม่ค้าขายปลาน้ำจืดตามตลาดนัด แห่ซื้อปลาทับทิม-นิล แทนเนื้อหมู เพราะราคาถูกกว่าเนื้อหมู

          เมื่อวันที่ 21 มกราคม 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากการที่เนื้อหมูมีการปรับราคาสูงขึ้น ส่งผลกระทบต่อประชาชนที่บริโภคเนื้อหมูเป็นอย่างมาก อีกทั้งยังพบว่าเนื้อไก่ก็ได้มีการปรับราคาขึ้นเช่นกัน ทำให้ประชาชนหันมาบริโภคปลาน้ำจืดเพิ่มมากขึ้น อย่างเช่นแพปลาแม่ชวนชื่นใหญ่ที่สุด ถนนเส้นศรีราชา – สวนเสือ อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี พบว่ามีกลุ่มพ่อค้าแม่ค้าขายปลาน้ำจืดตามตลาดนัดในจังหวัดชลบุรี มาสั่งซื้อปลาน้ำจืด อาทิ ปลานิล ปลาทับทิม และปลาดุก เพื่อนำไปขายให้กับประชาชน ซึ่งส่วนใหญ่ผู้บริโภคนิยมรับประทานปลานิลมากกว่าชนิดอื่น เพราะมีราคาถูก

          นางนงเยาว์ มาอ่อน อายุ 50 ปี เจ้าของแพปลาแม่ชวนชื่น เปิดเผยว่าแพปลาเรา ขายปลานิล ปลาทับทิม และปลาดุก หลังจากที่ราคาเนื้อหมูแพงสูงขึ้น ทำให้คนส่วนใหญ่ได้หันมาซื้อปลานิลไปประกอบอาหารกันมากขึ้น เพราะราคาถูกกว่าเนื้อหมูหลายเท่าตัว และเนื้อปลายังมีประโยชน์ทางโภชนาการหลายอย่าง ทำมีพ่อค้าแม่ค้าที่ขายปลาน้ำจืดภายในตลาดนัด ต่างมารับซื้อปลานิล ปลาทับทิม และปลาดุกเพิ่มขึ้น จนขณะนี้ปลานิลที่เลี้ยงไว้ในกระชังโตไม่ทัน อีกทั้งในช่วงนี้ลูกพันธุ์ปลานิลก็เริ่มจะขาดตลาดแล้ว เนื่องจากมีผู้เลี้ยงปลากระชังส่วนใหญ่ต่างสั่งซื้อลูกปลานิลไปเลี้ยงกันเป็นจำนวนมาก

        โดยราคาขายส่งปลานิล กก.ละ 55-60 บาท ขายปลีก กก.ละ 74 บาท ปลาทับทิม ขายส่ง กก.ละ 85-95 บาท ขายปลีก กก.ละ 120 บาท ปลาดุก ขายส่ง กก.ละ 55-57 บาท ขายปลีก กก.ละ75 บาท ปลากระพง ขายส่ง กก.ละ 170 ขายปลีก กก.ละ 180 บาท ซึ่งในช่วงที่เนื้อหมูราคาพุ่งสูงขึ้นทุกวัน การหันมารับประทาน ปลาแทน น่าจะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีทีเดียว เพราะ “ปลา” หลายๆ ชนิดราคาต่ำกว่าเนื้อหมู ปลาสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย ทั้งยังมีประโยชน์มากมาย