หนุ่มทอดแหได้ปลาหมอคางดำ 15 กิโล จัดเมนูโชว์สด บอก อร่อยเหมือนปลานิล
วันที่ 14 พฤษภาคม 2569 กรณีผู้ใช้เฟซบุ๊ก “ตาร์ท ชาแนล” ซึ่งมีผู้ติดตามกว่า 20,000 คน โพสต์คลิปวิดีโอเผยภาพการพบปลาหมอคางดำจำนวนมากบริเวณชายหาดพัทยา จนสร้างความแตกตื่นให้กับนักตกปลา นักตกหมึก และนักท่องเที่ยวที่พากันมาสังเกตการณ์ พร้อมตั้งข้อสังเกตถึงการแพร่กระจายของปลาชนิดดังกล่าวในพื้นที่ทะเลพัทยา
ล่าสุด ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ไปยังที่พักของนายสตาร์ท อายุ 40 ปี เจ้าของคลิปดังกล่าว พบว่าได้นำปลาหมอคางดำที่จับได้จากการทอดแหบริเวณชายหาดพัทยากว่า 15 กิโลกรัม มาปรุงเป็นอาหารมื้อเย็น 2 เมนู ได้แก่ ปลาหมอคางดำนึ่งจิ้มแจ่วมะเขือเทศ และปลาหมอคางดำทอดกรอบ โดยระหว่างปรุงอาหาร กลิ่นหอมของทั้งสองเมนูโชยอบอวลไปทั่วบริเวณ
ภายหลังปรุงเสร็จ นายสตาร์ทได้ทดลองรับประทานต่อหน้าผู้สื่อข่าว พร้อมเปิดเผยว่ารสชาติของเนื้อปลาไม่ต่างจากปลานิล มีความหวานและรับประทานได้ตามปกติ
นายสตาร์ท กล่าวว่า เมื่อคืนที่ผ่านมาได้ออกไปทอดแหบริเวณชายหาดพัทยา และสามารถจับปลาหมอคางดำได้ประมาณ 10-15 กิโลกรัม ก่อนนำไปแบ่งให้เพื่อนบางส่วน และเก็บไว้ประกอบอาหารหลายเมนู ทั้งทอด นึ่ง ต้ม และย่าง
เจ้าตัวยอมรับว่าไม่เคยรับประทานปลาหมอคางดำมาก่อน แต่หลังจากทดลองชิมพบว่ารสชาติใกล้เคียงปลานิล อีกทั้งไม่พบอาการผิดปกติหรือผลข้างเคียงใด ๆ พร้อมระบุว่าไข่ปลามีขนาดใหญ่กว่าปลานิลเล็กน้อย และมีรสมัน
อย่างไรก็ตาม นายสตาร์ทระบุว่าในคืนวันนี้ได้นัดหมายกับเพื่อน ๆ เพื่อกลับไปสังเกตการณ์บริเวณชายหาดพัทยาอีกครั้ง เพื่อตรวจสอบว่าปลาหมอคางดำจะเข้ามาในพื้นที่ซ้ำอีกหรือไม่ โดยคาดว่าอาจเกี่ยวข้องกับสภาพอากาศและฝนที่ตกลงมาเมื่อคืนที่ผ่านมา.
