ทวีภัณฑ์ฟาร์ม เปิดตัวไข่ไก่ไร้กรงเจ้าแรกของภูเก็ต มุ่งสู่ระบบอาหารยั่งยืน
บริษัท ทวีภัณฑ์ภูเก็ต จำกัด ได้จัดงานแถลงข่าวเปิดตัว ไข่ไก่ไร้กรง (Cage-Free Eggs) เป็นครั้งแรกของจังหวัดภูเก็ต ณ ฟาร์มทวีภัณฑ์ โดยมีนายโสภณ สุวรรณรัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต เป็นประธานเปิดซึ่งมี นายก้องศักดิ์ คู่พงศกร ประธานหอการค้าจังหวัดภูเก็ตนายนพัตธร เพชรโชติ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ทวีภัณฑ์ภูเก็ต จำกัด นพ.วัชระ พุ่มประดิษฐ์ บริษัท คะตะลิสต์ จำกัด วิสาหกิจเพื่อสังคม นายภูมิพันธ์ คงวุธ นายกสมาพันธ์เชฟประเทศไทย ภูเก็ต เข้าร่วม
นายโสภณ สุวรรณรัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต กล่าวว่า “การเปิดตัวไข่ไก่ไร้กรงครั้งนี้ เป็นการยกระดับมาตรฐานอุตสาหกรรมปศุสัตว์ของภูเก็ต และตอบโจทย์นักท่องเที่ยวที่ให้ความสำคัญกับสวัสดิภาพสัตว์และสิ่งแวดล้อม ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางของภูเก็ตในฐานะ World Destination”
โครงการไข่ไก่ไร้กรงของ ทวีภัณฑ์ฟาร์ม เกิดจากความร่วมมือกับ บริษัท คะตะลิสต์ วิสาหกิจเพื่อสังคม ซึ่งมุ่งมั่นผลักดันการบริโภคที่คำนึงถึงสวัสดิภาพสัตว์และความยั่งยืน โดยไข่ไก่ไร้กรงมาจากแม่ไก่ที่ถูกเลี้ยงในระบบที่เปิดโอกาสให้เคลื่อนไหวและแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติ ลดความเครียดของสัตว์และเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์
นายนพัตธร เพชรโชติ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ทวีภัณฑ์ภูเก็ต จำกัด กล่าวว่า “เราต้องการให้ภูเก็ตเป็นต้นแบบของการผลิตอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และตอบโจทย์ทั้งผู้บริโภคในประเทศและนักท่องเที่ยวต่างชาติที่ให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาของอาหาร”
ปัจจุบัน ไข่ไก่ไร้กรงเป็นที่ต้องการสูงในอุตสาหกรรมอาหาร โรงแรม และร้านอาหารระดับสากล ทวีภัณฑ์ฟาร์ม มีแผนขยายการผลิตและกระจายสินค้าไปยัง ห้างสรรพสินค้า ร้านอาหาร และโรงแรมในจังหวัดภูเก็ต เพื่อให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวสามารถเข้าถึงผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมได้ง่ายขึ้น
การเปิดตัวไข่ไก่ไร้กรงครั้งนี้ ไม่เพียงช่วยส่งเสริมสวัสดิภาพสัตว์ แต่ยังเป็น ส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนภูเก็ตให้เป็นต้นแบบของอุตสาหกรรมอาหารที่ยั่งยืนในระดับประเทศ ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายของจังหวัดที่มุ่งเน้นการพัฒนาสู่ การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (Sustainable Tourism)
นี่คืออีกก้าวของภูเก็ตในการสร้างมาตรฐานใหม่ให้กับอุตสาหกรรมอาหารไทย และเป็นแบบอย่างให้กับฟาร์มอื่น ๆ ทั่วประเทศในการเปลี่ยนผ่านสู่ระบบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
