ผู้ประกอบการร้านอาหารย่านข้าวสารตื่นตัวน้อมรับทำตามกฎมาตรการควบคุมโรค ยอมรับมีกังวลหวั่นกลับมาระบาดอีกครั้ง

เมื่อเวลา 16.00น.วันที่ 1 พ.ย.64 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจความคิดเห็นผู้ประกอบการร้านอาหารต่างๆย่านถนนข้าวสารหลังคณะกรรมการโรคติดต่อกรุงเทพมหานคร มีคำสั่งปลดล็อกให้ร้านอาหารที่ได้รับการประเมินตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัย หรือ SHA สามารถเปิดจำหน่ายหรือให้บริการลูกค้าดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ภายในร้านได้เป็นวันแรก ซึ่งจำกัดเวลาดื่มได้ไม่เกิน 21.00 น.

โดยจากการสำรวจบรรยากาศภาพรวมพบว่า ผู้ประกอบการร้านอาหารต่างๆ เริ่มตื่นตัว และให้ความร่วมมือปฏิบัติตามข้อกำหนด ทำความสะอาดพื้นที่เพื่อเตรียมเปิดให้บริการ แม้ในวันนี้ปริมาณนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ หรือ คนไทยทั่วไปจะยังไม่ค่อยมาเข้าใช้บริการเหมือนช่วงสถานการณ์ปกติก่อนหน้าก็ตาม

ทั้งนี้จากการสอบถามผู้ประกอบการร้านอาหารรายหนึ่ง เผยว่า ทางร้านได้ดำเนินการตามมาตรการป้องกันโรคที่รัฐกำหนด ซึ่งพนักงานของร้าน ต้องฉีดวัคซีนครบ 2 เข็มเท่านั้นจึงจะกลับมาทำงานได้ ส่วนลูกค้าก็ต้องตรวจวัดอุณหภูมิตามขั้นตอน ขณะที่สุราและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้น ยังไม่กล้าสต๊อกสินค้าไว้มากนัก เนื่องจากยังต้องรอประเมินสถานการณ์ให้แน่ชัดก่อน เพื่อไม่ให้เกิดผลกระทบกับต้นทุน หากเกิดสถานการณ์ที่ไม่คาดคิด อย่างไรก็ตามเกี่ยวกับแนวทางดังกล่าวลึกๆยังคงคาดหวังว่าจะเป็นไปในทิศทางที่ดี แต่ก็มีทำใจไว้บ้างแล้วหากว่าโรคจะกลับมาระบาดอีกครั้ง เพราะมาตรการป้องกันของทางภาครัฐยังมีไม่เพียงพอ

ส่วนเรื่องกรอบเวลาให้ดื่มสุราได้ไม่เกิน 21.00น. จากการสอบถามผู้ประกอบการต่างๆ ส่วนใหญ่ให้ความเห็นไปในทิศทางเดียวกันว่า แม้ว่าจะเป็นเรื่องดีที่ทำให้ร้านสามารถดำเนินกิจการต่อไปได้ แต่หากอนาคตมีการขยายเวลาไปจนถึง 23.00 น. ก็คงดี เพราะช่วงเวลาที่ลูกค้าเริ่มเข้าร้านส่วนใหญ่จะมาเวลาประมาณ 20.00 น. ขึ้นไป โดยเฉพาะคนไทยที่จะมาหลังเลิกงาน และเมื่อร้านปิดลูกค้าเหล่านี้ก็จะเลือกไปนั่งดื่มกินริมถนนต่อแทน ซึ่งจะยิ่งเป็นการเสี่ยงกว่าเดิม เพราะถ้าดื่มในร้านก็จะมีมาตรการป้องกันโรคอยู่แล้ว